Manteca de karité, si se ha vuelto blanca o granulosa

Nuestra manteca de karité es 100% natural. Por tanto, contiene realmente solo la grasa del fruto del árbol. La manteca de karité se extrae de las nueces del árbol de karité, que crece en África. Este árbol es conocido como 'El árbol de la vida', debido a sus múltiples aplicaciones extraordinarias. Prensada en frío para que se conserven todas sus buenas propiedades. Es un cuidado excelente para la piel y el cabello. Creada por la naturaleza, 100% natural. Sin parabenos, sin perfume y no testada en animales. Apta para todas las edades.

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¡Es posible que la manteca de karité sea diferente cada vez que recibas una nueva! En ese caso, sigue leyendo.

La manteca de karité presenta un color blanquecino y está muy dura

La manteca de karité natural y sin refinar puede ser muy dura y más blanca de lo normal, especialmente a temperaturas más frías, por debajo de unos 15ºC. En la manteca de karité que no ha sido procesada y a la que no se han añadido plastificantes ni otros aditivos, las influencias climáticas y las diferencias entre lotes siempre son perceptibles. Esa es la característica principal de los productos naturales y sin refinar.

Hacer que la manteca de karité sea más fácil de untar

En climas cálidos o entornos cálidos, la manteca de karité será más fácil de untar, especialmente si se encuentra en un lugar algo más cálido. Para ablandar la manteca de karité, puede colocarla un rato en un recipiente con agua tibia o durante 3-6 minutos en el microondas a unos 600W-800W. Vigile bien que la manteca no se vuelva demasiado líquida. Después, remuévala bien y si la conserva a temperatura ambiente, la manteca seguirá siendo fácil de untar.
También tenemos manteca de karité mezclada con un aceite natural (como el aceite de frambuesa), los cuales son más fáciles de untar.

Granitos en la manteca de karité

A veces aparecen granitos en una manteca natural, como la de karité, mango o aguacate. Es un fenómeno natural de las mantecas sin refinar. Los granitos son en realidad glóbulos de grasa solidificados.
Las mantecas que son puras y sin refinar no son completamente uniformes; pueden aparecer "trozos" más gruesos, una especie de bolitas blancas, en la manteca o estructuras algo más delgadas, como aceite. Este efecto se intensifica con temperaturas más cálidas o frías, por ejemplo, durante el transporte. Los granitos en la manteca de karité se deben a que las mantecas consisten naturalmente en diferentes grasas, que tienen todas un punto de fusión distinto. Por lo tanto, cada tipo de grasa tiene su propia temperatura de solidificación única. Con los cambios de temperatura, como durante el transporte, la manteca puede derretirse temporalmente por completo. Algunas grasas de la manteca se enfrían más rápido que el resto. Las grasas que se han separado y enfriado primero tienden a volverse más firmes que el resto de la manteca. Esto puede hacer que la manteca adquiera una textura granulosa.
Aunque esta textura granulosa pueda resultar bastante desagradable de aplicar sobre la piel, la buena noticia es que esto no significa que la manteca no esté bien. Los granitos no afectan a la calidad de la manteca.

Prevenir o disolver los granitos en la manteca.

Lo mejor es derretir la manteca lentamente y por completo. Por ejemplo, poniéndola en agua tibia, en una cacerola o en el microondas. Una vez que la manteca se haya vuelto completamente líquida, remuévala bien y déjela enfriar rápidamente, por ejemplo, en la nevera. Esto acelera el proceso de solidificación y no se forman granitos. Una vez que la manteca se haya solidificado, lo mejor es conservarla en un lugar fresco, por ejemplo, en la nevera.

Puntos negros en la manteca de karité

Los pequeños puntos negros en la manteca de karité no son un problema. Nuestra manteca de karité es lo más pura posible, sin refinar y solo filtrada de forma gruesa. Por ello, a veces todavía son visibles algunos restos de las nueces de karité en la manteca. Tras un uso frecuente, también pueden aparecer manchas grandes y oscuras en la manteca de karité. Esto suele deberse a que entra algo de agua en la manteca a través de los dedos. Desafortunadamente, eso no siempre se puede evitar. Debido al agua, pueden crecer bacterias y hongos. Estas manchas se pueden eliminar perfectamente con una cuchara. El resto de la manteca de karité se puede seguir utilizando sin problemas. De hecho, la propia manteca de karité es muy resistente al deterioro porque no contiene agua de forma natural.